domingo, 20 de março de 2011

Axego

Agora vocês devem estar se perguntando, que pessoa mais sem noção é essa que vai em Salvador e fica de frescurinha com grelhados, restaurante italiano,comendo docinhos finos, e nem sequer prova algo baiano? Então, eu pensei o mesmo...No meio de tantas franquias maravilhosas (que nem em sonho vejo em Maceió) e outras tantas coisas esqueci do acarajé e das coisas baianas. Decidi então ir dar um passeio pelo peulorinho e dar uma de turista, sabe né? com aquela cara de besta rindo pra tudo, tirando foto em cada esquina, até com as lixeiras (que por sinal eram personalizadas) e com a máquina fotográfica pendurada no pescoço...desesperado pra ser roubado. Mas pra minha felicidade não fui roubado, e encontrei um restaurante bem legal. Mas admito, foi muuuuuuuuuuito difícil escolher porque o pelourinho é uma loucura!tem muito lugar legal pra se comer, muito mesmo. Mas, como lá tudo é bem "baratinho" tive que escolher um só, até porque, apesar da minha enorme barriga (tá bom!não precisa esculhambar, não é tão grande quanto você esta pensando) não conseguiria comer tudo que tivesse por lá. Entao entrei num lugar lindo, e vazio...se você gritasse conseguia escutar o eco uns 38 minutos. Fiquei logo com medo, lugares vazios = comida ruim. Mas, felizmente, não era o caso do Axego, lá eles só estavam com um pequeno problema:concorrência!!que como eu disse é pesadíssima no pelourinho.
Enfim, a comida. Tinham umas entradas gostosas mas muito, muito, muito mal apresentadas, nota-se pela foto. Todo mundo sabe que a apresentação é tuuuuuuuuudo!!Pense na Xuxa no começo da carreira, ninguém dava valor a coitada, ela vivia apanhando das criancinhas no programa. Aí, depois da cirurgia plástica e recauchutagem, foi pra globo e virou celebridade. Concluindo, tudo no mundo gira em torno da "apresentação" e essas entradas não se apresentaram bem, mas no fim eram boas. A prova de que apresentação é tudo é o "escabeche de peixe" que vocês tão vendo aí em baixo. Eu pedi só porque achei o nome bonito no menu, não tinha idéia do que era, e o prato quando chegou era realmente bonito (antes de eu comer a metade do prato), mas no fim era peixe frito com um caldinho. Bom, mas não tão maravilhoso pra se pagar R$ 49,00 em um tigelinha. Já o bobó!!minha gente...era divino... Imaginem um bobó com o gosto que todos conhecemos e com um leve toque de pimenta baiana. Era divino, quanto mais eu comia mais vontade dava de comer. No final das contas tudo saiu num precinho razoável (porque eu tava com mais 5 pessoas), mais valeu cada centavo. A comida de lá é muito boa e o Axego até já foi indicado no guia quatro rodas e na veja Salvador, mas eles precisam divulgar melhor o lugar e com certeza melhorar a apresentação das coisas por lá.





sábado, 19 de março de 2011

Spadaccino/Perini

Dando continuidade a jornada do paladar em Salvador, e depois da experiência frustrada com o seu-grill-meia-boca, vou falar de dois lugares que conheci em outro dia, e mais uma vez em um shopping, o conhecido e enorrrrrrrrme Salvador Shopping.
Eu fui encontrar 2 amigas de Maceió que também estavam enlouquecendo no carnaval de Salvador e ficamos conversando, conversando, conversando. Toda essa conversa, junto ao fato de estar sentado no meio de uma praça de alimentação,acabou me dando muita fome.
Então fui ver o que comer numa praça de alimentação tão gigante. Andei, andei e meus pés começaram a doer, porque tinha um milhão e meio de opções legais de restaurantes, igualzinho ao Maceió Shopping (Ha!agora seja!). Toda vez que eu decidia comer em algum via que tinha outra praça de alimentação mais apetitosa, um estresse. Até que enfim achei o Spadaccino.
Esse restaurante é nacionalmente conhecido pelas massas que prepara, e nas quais é especialista. Mas, eu tava de saco cheio de massas, porque no carnaval já tinha comido todos os sabores de miojo que existem no mercado, inclusive inventei alguns novos como miojo com salsicha ao molho de queijo etc. Bem, olhei o cardápio, olhei denovo e optei por um filé de carne bem suculento, com um arroz de queijo e legumes grelhados e ao vapor. Pra acompanhar pedi um Ice Tea de Limão.
Genteeeeeeeee esse prato não era especialidade da casa mas era divino, e lindo obviamente. Eu sou meio louco com algumas coisas, e uma delas é pratos arrumados, a comida pode até ser boa, mas se estiver jogada no prato me dá menos vontade de comer. Gosto de tudo arrumadinho, esse negócio de misturar e cortar e misturar não é comigo. E esse prato era perfeito!!lindo!!e pra completar delicioso.

Eu amei a carne e os legumes então! Estavam divinos. Eu desconfiei e perguntei: Esses legumes foram preparados com o que? porque eles estão muito bons pra não terem levado nada...Simpaticamente a atendente disse que utilizaram MANTEIGA!!E eu pensei: Tudo que é bom tem que ter banha no meio...É a desgraça do mundo!!Como manter o peso desse jeito?
Enfim a única coisa que era básica era esse arroz de queijo, muito sem gracinha, inclusive deixei a metade dele. E pelo amor de Deus!!!NUNCA!!entenderam? NUNCA!!tomem essa marca de chá gelado, é simplismente terrível!!parecia sei lá...pense em algo terrível que você já bebeu, pensou? pronto!!no meu caso pensei em chá de boldo!!argh!!
Ahh outra coisa legal do Spadaccino é que eles te dão um cartão fidelidade onde o 10º prato é grátis, e ainda dá direito a um refrigerante!!Pena que não existe a mínima possibilidade de conseguir completar a minha cartelinha porque em Maceió não tem Spadaccino :(
Depois de almoçar bem, decidi que queria doces!!Afinal eu tava no carnaval, tinha acabado de comer arroz de queijo e legumes na MANTEIGA e nada mais importava, eu ia engordar de qualquer jeito. Chutei logo o balde e gritei: Viva a manteiga, ao queijo, aos doces e todas as coisas que vão me fazer infartar depois que eu cair da minha cadeira de balanço tentando levantar meus 150 kilos de peso mórbido!!(Eu sei, eu adoro um drama, quem nunca gostou de novelas mexicanas? Maria la del barrio yo soy!!)Então, em minha procura por doces achei uma doceria, ou melhor, Delicatessen (nome chique pra lugares que vendem coisas finas, ricas, elegantes). Perini, é o nome do lugar. Conheci apenas uma lojinha, uma barraquinha da Perini (Esse nome é tão sugestivo...) no meio do shopping Salvador, mas eles tem umas 7 lojas espahadas no estado. Eu parei em frente ao freezer e grudei no vidro, porque nunca vi tanta coisa gostosa em uma única prateleira. Depois de passar uns 20 minutos apenas delirando optei por uma torta de chocolate, um brigadeiro e um moranguinho. Falando assim parece qualquer coisa né? NÃO!!Não é qualquer coisa. Veja você mesmo!!


A torta de chocolate era uma pedaço do céu, e o brigadeiro tinha pedaços de chocolate, vocês tem noção do que é isso? Chocolate de verdade enrolado em um brigadeiro que por si só já é divino? A coisa mais básica era o moranguinho, que também era querer demais esperar algo de uma moranguinho né? Na verdade pedi porque adoro morangos e tudo que lembre eles, e também porque era bonitinho. (Eu escutei!!não me chame de fresco!fresco é você que come seu moranguinho escondido no banheiro).
Enfim se você tiver passeando pelo Salvador Shopping dá uma passadinha no Spadaccino e jamais, de forma alguma esqueça do Perínio Perini.



quinta-feira, 17 de março de 2011

Mr. Grill

Gente, gente, foi muita acarajé no meio da rua,muito miojo (porque ninguém sabia cozinhar), muito churrasco, muita ice, muita vodka,muita cerveja (que jogaram em mim, porque eu não bebo cerveja), muito de muito!! E esse "muito" todo me deu tudo aquilo que eu comentei no post anterior (diarréia, dor de cabeça, gripe...). Por isso, mesmo voltando a Maceió, não havia possibilidade alguma de conseguir ficar 10 minutos se quer no computador, estava de ressaca total do carnaval. Na verdade o negócio foi tão pesado que to achando que foi algum vírus que estava souto no ar da bahia, exatamente como naqueles filmes apocalípticos em que todo mundo morre no final. Bem, ainda não morri, mas eu e todos que foram comigo ainda estão sofrendo as consequências de um carnaval na bagaceira. Mas no meio de todas essas loucuras alcoólicas e "gastronômicas" tentei conhecer alguns lugares dignos pra se comer em Salvador, e nos próximos posts vou tentar fazer um mini-flashback de tudo isso.
Minha primeira tentativa foi o Mr. Grill, No shopping Iguatemi, um dos mil shoppings que tem em Salvador.E chegando lá, após olhar o painel luminoso, onde tudo parece lindo, escolhi a opção de carne de sol. Você deve estar pensando: "Hummm, que nome apetitoso, a comida deve ser ótima". Peemm, pensou errado. O Mr. Grill é tipo um PF (prato-feito) mais arrumado, porque paguei R$16,50 nesse prato, valor sem bebida. Confiram...


O arroz e feijão eram completamente...Completamente...Sem graça. Bem, pra ficar mais claro não valiam um gomo de uma tangerina. Aí você olha pro prato e pensa: "Ahhh, mas esse creme deve ser ótimo!!E a carne divina!!!". Peemm, errou denovo. O creme amarelo era nada mais que presunto e queijo e a carne estava bem razoável.
Enfim, se você eu tivesse que escolher entre o Mr. Grill e uma acarajé de rua, ficaria com a acarajé (mesmo com todos os vermezinhos que ela traz escondido, e que provavelmente iriam me fazer ir no banheiro umas 3 ou 4 vezes). Se bem que eu adoro uma acarajé de rua e nunca deixo passar quando posso!


quinta-feira, 10 de março de 2011

Carnaval em Salvador

Estou em Salvador e é carnaval eeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!É carnaval eeeeeeeeeeeeeeeeee!!!
Aliás, foi carnaval. E o que sobra na quarta-feira de cinzas é dor de barriga, gripe,herpes, DST etc...Bem, pelo menos esses últimos dois presentes não chegaram na minha porta, porque não sou louco de sair em salvador me agarrando em toda esquina,por mais tentador que isso seja. Lá tem um negócio de uma colar, que se te derem um você tem que dar uma beijo, e sai todo mundo trocando colar, beijos, sarros, rapidinhas...Uma putaria só! Uma folia só! Acreditem, eu odiava micaretas, odiava axê, pagode, swingueira e tudo que me lembrasse a Bahia, mas fui corrompido. Não posso dizer muito sobre pagode e swingueira, porque isso é forçar muito a barra, mas axê desceu, com muita Smirnoff Ice, e no fim da ladeira deu vontade de mais, mais Daniela Mercury, mais Ivete Sangalo, mais Claúdia Leitte...Enfim, sou culpado, mas gostei da experiência, e sabe de uma coisa engraçada? Quase não notei baianos, a não ser os que passavam perto do local onde fiquei hospedado, no centro de Salvador. Agora tinha carioca, paulista, italianos, suiços dançando até o chão, e conheci até pessoas do São Luis do Maranhão(Que nome se dá a quem nasceu lá? Só deus, e o google sabem).
Então, ontem eu saí no camarote do reino, e pessoas, pessoas da minha vida...eu tomei a mais maravilhosa de todas as batidas, uma batida de tangerina com vodka absolut. Aí meus deus,meudeusduceu,consigo sentir cada gole. Foi uma dos pontos altos do camarote do reino, porque depois da enorme facada pela camisa de TNT,pelo menos algo tinha que ser maravilhoso. Mas é sério, vocês não tem noção de como essa batida tava maravilhosa, tomei umas várias...heehhe...Só parei porque acabou :( Tenham idéia do que eu estou falando...


O camarote do reino é bem legal, uma boa opção pro carnaval de Salvador, até para pessoas não tão loucas pela vibe baiana, como "era" o meu caso. Se imaginem em uma gaiola, de três andares, vendo os trios passarem, com bebida à vontade, gente bonita. Vocês acreditam que até passeio de helicóptero tinha lá? É claro que o valor não estava incluso no camarote, mas era bem baratinho o valor por pessoa (R$200,00 por 10 minutos).
Agora algo realmente "maravilhoso" era ter fome lá dentro. Porque só vendiam mini-pizza e hot pocket sadia, e a peso de ouro, porque obviamente comida não estava incluso no pacote. A única opção mais perto de comida de verdade era sushi, que tinha um preço até bom pra estar dentro de um camarote facada desses.
Conclusão, o camarote é legal, vale muito a pena, principalmente pra voçe que bebe e curte ver tudo bem de pertinho. De lá você consegue ver toda muvuca dos blocos na tranquilidade, passando bem na sua frente. Daí fica até mais fácil de entender porque se paga pra ficar dentro do navio negreiro da corda e como são "igualitários e justos" os trios de carnaval de salvador. E de quebra alguns cantores ainda descem no camarote pra fazer um mini-show, como foi o caso do Asa de Águia, Margareth Menezes e Jammil. Bem se você quiser curtir o camarote do reino ano que vem olha a listinha de preços, pra não passar vergonha!!peloamordedeus!!
Camarote do Reino = R$ 430,00(Open Bar das 18:00 às 05:00)
Mini-Pizza = R$8,00
Hot Pocket Sadia = R$9,00
Temaki ou Hot Roll (6 peças) = R$13,00
Passeio de Helicóptero = R$ 200,00 (Por pessoa. 10 minutos)
Batida de tangerina = Incluída no pacote!!
Curtiu? Mentalize a melhor batida de tangerina da sua vida (para os obsecados como eu) e passe o cartão de crédito sem olhar...porque isso sim vale muito, muito a pena!!
E atedaquiapouco...